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想到三餐頭就痛
7 食譜 50 粉絲

手打漢堡排便當

手打漢堡排便當
167 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切成碎末,越碎越好,倒入平底鍋鍋炒到變成透明的(鍋內不需放油),盛起後放涼

    洋蔥切成碎末,越碎越好,倒入平底鍋鍋炒到變成透明的(鍋內不需放油),盛起後放涼

  • 洋蔥涼了之後加入一顆蛋攪拌均勻放旁邊備用

    洋蔥涼了之後加入一顆蛋攪拌均勻放旁邊備用

  • 將香油、蒜、薑、醬油、胡椒放入絞肉後均勻攪拌,把一旁準備好的洋蔥倒入,讓洋蔥均勻散步在肉中,把所有怨恨拿來打肉,將肉的空氣打出來

    將香油、、醬油、胡椒放入絞肉後均勻攪拌,把一旁準備好的洋蔥倒入,讓洋蔥均勻散步在肉中,把所有怨恨拿來打肉,將肉的空氣打出來

  • 依照個人喜好調整漢堡排大小,煎過的漢堡排會縮小,所以我的蠻寬大的

    依照個人喜好調整漢堡排大小,煎過的漢堡排會縮小,所以我的蠻寬大的

  • 熱油後放入漢堡排

    熱油後放入漢堡排

  • 我反面次數蠻多的,因為怕會燒焦

    我反面次數蠻多的,因為怕會燒焦

  • 配上馬鈴薯、水炒高麗菜、水煮蛋,午餐便當就完成啦!!

    配上馬鈴薯、水炒高麗菜、水煮蛋,午餐便當就完成啦!!

小撇步

剩下的肉排可以用保鮮膜包好後放入冷凍庫

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想到三餐頭就痛 7 食譜 50 粉絲

不會做菜只好每天睡前把食譜當成小說看,希望我可以當特級廚師小當家。

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