ying 12 食譜 12 粉絲 追蹤 ㄧ鍋料理-馬鈴薯燉肉 243 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛肋條 400克 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 一根 馬鈴薯 兩顆 水 400ml 醬油 50ml 味霖 20ml 鹽 一匙 油 適量 步驟 備料,洋蔥切絲,馬鈴薯與紅蘿蔔切滾刀塊。肉川燙後待用 鍋內放置一點油,將洋蔥放軟 入拌炒 陸續將水、醬油、味霖、鹽及肉加入鍋內燉煮20分鐘後再放入紅蘿蔔和馬鈴薯 放入紅蘿蔔及馬鈴薯燉煮約15分鐘即可 小撇步 -因為用牛肋燉煮所以時間較長,也可以用豬肉取代一樣美味也較省時 -可以先放紅蘿蔔最後再放馬鈴薯避免馬鈴薯燉的太爛 7,444 瀏覽 2017/08/06 發表