收藏 355 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

營養滿分的馬鈴薯、南瓜、健康對眼睛好的紅蘿蔔,簡單輕鬆學的一道菜

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
南瓜
1小塊
紅蘿蔔
1小塊
3顆
中筋麵粉
適量
調味料
少許
胡椒鹽
少許
  • 1
    將馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔去皮,削絲加入中筋麵粉、蛋、少許鹽、胡椒粉充分均勻攪拌備用
  • 2
    待油熱,緩緩放入煎餅,開小火,兩面煎至金黃色即可盛盤
  • 3
    盛盤,撒上少許胡椒粉上桌品嚐
小撇步

煎餅放入平底鍋時可用湯匙稍微壓一下形成扁平狀較佳
煎餅放入平底鍋不可太多,會太厚中間不容易熟

2017/08/05 發表 6,156 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問,步驟一的部分,材料不需先煮熟,直接削皮即可操作步驟一的動作嗎?

6 months ago