百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annelin
15 食譜 14 粉絲

南瓜馬鈴薯煎餅

南瓜馬鈴薯煎餅

描述

營養滿分的馬鈴薯、南瓜、健康對眼睛好的紅蘿蔔,簡單輕鬆學的一道菜

428 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔去皮,削絲加入中筋麵粉、蛋、少許鹽、胡椒粉充分均勻攪拌備用

    馬鈴薯南瓜紅蘿蔔去皮,削絲加入中筋麵粉、蛋、少許鹽、胡椒粉充分均勻攪拌備用

  • 待油熱,緩緩放入煎餅,開小火,兩面煎至金黃色即可盛盤

    待油熱,緩緩放入煎餅,開小火,兩面煎至金黃色即可盛盤

  • 盛盤,撒上少許胡椒粉上桌品嚐

    盛盤,撒上少許胡椒粉上桌品嚐

小撇步

煎餅放入平底鍋時可用湯匙稍微壓一下形成扁平狀較佳
煎餅放入平底鍋不可太多,會太厚中間不容易熟

1.8 萬 瀏覽
avatar
Annelin 15 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 嗡紹紹
    嗡紹紹

    請問,步驟一的部分,材料不需先煮熟,直接削皮即可操作步驟一的動作嗎?

    不需要先煮熟,在煎的時候就會熟了

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 雞湯 粽子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 娃娃菜 台式泡菜 花椰菜 家常菜 雞胸肉 地瓜 炒飯 酸辣湯 白菜滷 瓜仔肉 打拋豬 早餐 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 排骨 金針菇 滷肉 番茄 雞蛋豆腐 四季豆 低脂高蛋白 三杯雞 茄子 糖醋排骨 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 竹筍 湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 餅乾 義大利麵 高麗菜飯 麻婆豆腐 南瓜 玉米濃湯