百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
堯媽咪小廚房
127 食譜 729 粉絲

香蔥馬鈴薯南瓜煎餅

香蔥馬鈴薯南瓜煎餅

描述

這是一道五辛素料理,可以當正餐,也很適合當做點心!

68 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯、南瓜切細絲,加入蔥末、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴、雞粉、酥脆粉、一點點水拌勻。酥脆粉不用太多,麵糊也不用太稠,只要可以讓食材黏著即可。

    馬鈴薯南瓜切細絲,加入末、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴、雞粉、酥脆粉、一點點水拌勻。酥脆粉不用太多,麵糊也不用太稠,只要可以讓食材黏著即可。

  • 熱油鍋,用大湯匙舀麵糊放進鍋中。

    熱油鍋,用大湯匙舀麵糊放進鍋中。

  • 煎到二面都恰恰即可。

    煎到二面都恰恰即可。

小撇步

1.麵糊若太厚或太稠,餅會比較不容易熟。
2.蔥花可以多加,吃起來會更香。
3馬鈴薯、南瓜絲盡量切細,比較快熟,吃起來也會比較酥脆。

1.9 萬 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 鮭魚 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 湯麵 四季豆 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞肉 香菇雞湯 櫛瓜 粽子 餅乾 娃娃菜 排骨 茄子 小黃瓜 白菜滷 菠菜 高麗菜 台式泡菜 雞湯 雞胸肉 蒸蛋 早餐 糖醋排骨 家常菜 義大利麵 南瓜 滷肉 酸辣湯 高麗菜飯 瓜仔肉 番茄 三杯雞 雞蛋豆腐 地瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 金針菇 麻婆豆腐 打拋豬 杏鮑菇 竹筍