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ivy
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香辣薑黃雞肉泡菜炒飯

香辣薑黃雞肉泡菜炒飯

描述

我喜歡薑黃
做咖哩
或一般煮飯時
都會加一些進去
米飯就會變得黃澄澄的
顏色粉美
而且又健康
我連醃肉也會用薑黃粉
今天這個炒飯裡的雞肉
我就有用薑黃醃一下
味道就比一般的好
加上辣辣的泡菜
搭配得超讚
小姐超愛吃的呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/08/blog-post_1.html

102 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉醃料 :

步驟

  • 準備材料 :  
泡菜切塊 ; 美生菜切絲 ; 青江菜切絲 ; 紫洋切絲 ; 雞肉切片再用醃料醃30分鐘 ; 蛋打散碎

    準備材料 : 泡菜切塊 ; 美生菜切絲 ; 青江菜切絲 ; 紫洋切絲 ; 雞肉切片再用醃料醃30分鐘 ; 蛋打散碎

  • 平底鍋加一匙油燒熱加入雞肉

    平底鍋加一匙油燒熱加入雞肉

  • 炒至二面金黃即可盛起

    炒至二面金黃即可盛起

  • 再次起油鍋加入紫洋蔥

    再次起油鍋加入紫洋蔥

  • 泡菜加入拌炒

    泡菜加入拌炒

  • 美生菜和青江菜也加入

    美生菜青江菜也加入

  • 加入白飯拌炒

    加入白飯拌炒

  • 再把雞肉和蛋碎倒入鍋中拌勻後再加入適量的鹽和醬油即可

    再把雞肉和蛋碎倒入鍋中拌勻後再加入適量的鹽和醬油即可

  • 裝碗後灑上芝麻會更好看

    裝碗後灑上芝麻會更好看

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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