香辣薑黃雞肉泡菜炒飯


ivy
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我喜歡薑黃
做咖哩
或一般煮飯時
都會加一些進去
米飯就會變得黃澄澄的
顏色粉美
而且又健康
我連醃肉也會用薑黃粉
今天這個炒飯裡的雞肉
我就有用薑黃醃一下
味道就比一般的好
加上辣辣的泡菜
搭配得超讚
小姐超愛吃的呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/08/blog-post_1.html

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

1 副
3 株
4 片
半個
一碗
2 顆
2 碗
適量
雞肉醃料 :
1 茶匙
1 茶匙
半茶匙
1 茶匙
  • 準備材料 :  
泡菜切塊 ; 美生菜切絲 ; 青江菜切絲 ; 紫洋切絲 ; 雞肉切片再用醃料醃30分鐘 ; 蛋打散碎

    準備材料 : 泡菜切塊 ; 美生菜切絲 ; 青江菜切絲 ; 紫洋切絲 ; 雞肉切片再用醃料醃30分鐘 ; 蛋打散碎

  • 平底鍋加一匙油燒熱加入雞肉

    平底鍋加一匙油燒熱加入雞肉

  • 炒至二面金黃即可盛起

    炒至二面金黃即可盛起

  • 再次起油鍋加入紫洋蔥

    再次起油鍋加入紫洋蔥

  • 泡菜加入拌炒

    泡菜加入拌炒

  • 美生菜和青江菜也加入

    美生菜和青江菜也加入

  • 加入白飯拌炒

    加入白飯拌炒

  • 再把雞肉和蛋碎倒入鍋中拌勻後再加入適量的鹽和醬油即可

    再把雞肉和蛋碎倒入鍋中拌勻後再加入適量的鹽和醬油即可

  • 裝碗後灑上芝麻會更好看

    裝碗後灑上芝麻會更好看

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