只要5種簡單材料做「炸蛋糕球」❤

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懶人料理👤

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 ×1
低筋麵粉 25g
牛奶 20g
沙拉油 4g
砂糖 10g
  • 1將蛋白跟蛋黃分開,砂糖加入蛋白內打發,打發後加入蛋黃。
  • 2接著加入沙拉油、牛奶、過篩完的麵粉 (一次加一種材料攪拌)(用塑膠刮刀拌勻)
  • 3用小湯匙舀一匙倒入油中,10秒翻面,炸到金黃後,撒上少許的糖粉或蜂蜜即可
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2017/08/04 發表 1,584 瀏覽

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