非常下飯的肉燥😋

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

豬絞肉 600克
洋蔥丁 2/3顆
油蔥酥 50顆
醬油 100克
細糖 20克
米酒 35克
白胡椒 酌量
400ml
芝麻醬 30克
  • 1備好料
  • 2洋蔥切丁
  • 3先將洋蔥炒香
  • 4把除了芝麻醬的調料都加在一起攪拌
  • 5下絞肉
  • 6將肉炒至反白,加入油蔥酥,若有紅蔥頭也可以用紅蔥頭,若用紅蔥頭,就是第一步驟先炒紅蔥頭
  • 7將醬料加入
  • 8加水,煮滾轉小火10分鐘
  • 9加蓋燜煮
  • 10加入芝麻醬,再煮15分鐘
  • 11可以相遇囉!加入芝麻醬風味真的不一樣哦!
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2017/08/05 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問沒芝麻醬能改用花生醬嗎

a month ago