非常下飯的肉燥😋


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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
600克
洋蔥丁
2/3顆
油蔥酥
50顆
醬油
100克
細糖
20克
米酒
35克
白胡椒
酌量
400ml
芝麻醬
30克
  • 1
    備好料
  • 2
    洋蔥切丁
  • 3
    先將洋蔥炒香
  • 4
    把除了芝麻醬的調料都加在一起攪拌
  • 5
    下絞肉
  • 廣告

  • 6
    將肉炒至反白,加入油蔥酥,若有紅蔥頭也可以用紅蔥頭,若用紅蔥頭,就是第一步驟先炒紅蔥頭
  • 7
    將醬料加入
  • 8
    加水,煮滾轉小火10分鐘
  • 9
    加蓋燜煮
  • 10
    加入芝麻醬,再煮15分鐘
  • 11
    可以享用囉!加入芝麻醬風味真的不一樣哦!
2017/08/05 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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因為印象中有看過阿基師放花生醬所以後來我有加不會很奇怪 😊

6 months ago
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作者回應

說不定意外好吃😋

5 months ago
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請問沒芝麻醬能改用花生醬嗎

7 months ago
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作者回應

我沒試過耶

6 months ago