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不一樣的香香雜糧飯

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
白米
一杯
糙米
半杯
紫米
半杯
青江菜
三株
紅蘿蔔
1/4根
苦茶油
一大匙
  • 1
    紅蘿蔔切末、砂鍋內放油炒香紅蘿蔔末,約5分鐘,再放入洗好的米,一同拌炒,加1:1等量的水,蓋上鍋蓋中火煮開,轉小火煮10分後,關火悶20分。(兩杯米兩杯水)
  • 2
    青江菜川燙,擠去水份,切末,備用。 等飯悶好,將切好的青江菜末均勻拌入,再蓋鍋悶5分鐘即可。
2017/08/03 發表 539 瀏覽
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