金莎蝦

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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

蒜末 些許
草蝦 150元
鹹蛋 1顆
雞粉 些許
  • 1將蝦子去頭、腮,剪開背
  • 2鹹蛋切碎
  • 3油下鍋蒜末爆香,加入鹹蛋等待乳化後,放入蝦子,加150cc水,蓋上蓋子悶三到五分鐘,打開後,拌炒收汁起鍋。
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2017/08/03 發表 585 瀏覽

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