金莎蝦
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
蒜末
些許
草蝦
150元
鹹蛋
1顆
雞粉
些許
-
1將蝦子去頭、腮，剪開背
-
2鹹蛋切碎
-
3油下鍋蒜末爆香，加入鹹蛋等待乳化後，放入蝦子，加150cc水，蓋上蓋子悶三到五分鐘，打開後，拌炒收汁起鍋。
