冬菜蘿蔔糕湯

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不用費時熬高湯,利用冬菜的鮮香,加入蘿蔔糕烹煮,搞定簡單的一餐

食材

蘿蔔糕 4片
小白菜 適量
炒吻仔魚 少許
調味料
冬菜 適量
鏗魚醬油 1大匙
胡椒粉 少許
香油 少許
油葱酥 少許
  • 1 蘿蔔糕切小塊,小白菜洗淨切段
  • 2 將冬菜放入滾水中略煮,再加些醬油、蘿蔔糕,最後燙些小白菜即可起鍋
  • 3 上桌前,灑些胡椒粉、香油、油葱酥,再加些前一餐沒吃完的炒吻仔魚
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小撇步

冬菜已有鹹味,不用再另外加鹽

2016/12/06 發表 1,619 瀏覽

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