鮭魚鮮菇味增湯
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有 3 人跟著做
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
鮭魚
二片
洋蔥
半顆
鴻禧菇
一盒
味增
三匙
薑片
五片
豆腐
一盒
味霖
二匙
蔥
一把
清酒
一大匙
高湯包
一包
-
1洋蔥先炒香 -
2加入水跟高湯包煮滾
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3鴻禧菇洗淨，剝成小份及薑片放入鍋中一起煮
-
4將鮭魚切成塊狀，放進湯中燉煮
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5豆腐切小塊放進湯中，味增用濾網過篩，加入味霖及清酒，小火煮沸即可，蔥花依個人喜好可加或不加
