韓式辣炒章魚 Jeanie 11 食譜 8 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 洋蔥 1/2顆 小黃瓜 1根 紅蘿蔔 1/2根 高麗菜 適量 蔥 1支 薑 3片 蒜球 1顆 辣椒 2根 小章魚 適量 調味料 韓國辣醬 2匙 韓國辣椒粉 2匙 醬油 2匙 糖 1/2匙 味醂 1/2匙 麻油 少許 白芝麻 1匙 步驟 將洋蔥切絲、小黃瓜切片、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、蔥切末、薑切片、蒜切碎、辣椒切末、小章魚切塊 將調味料攪拌均勻備用 備一鍋水加點鹽，煮開後加入小章魚，煮滾後取出備用 取炒鍋倒入少許油、加入薑片、蒜泥、辣椒末及少許調味料炒香 後加入洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜炒熟 加入小章魚用大火快炒2分鐘，再加入調味料以中火快炒5分鐘 最後加入蔥花拌勻即可 2017/07/31 發表 3,513 瀏覽
