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韓式辣炒章魚豬五花🐙

韓式辣炒章魚豬五花🐙
KK小廚娘
KK小廚娘
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描述

吃韓式烤肉時的最佳配菜😋

份量

1 人份

食材

《辣炒醬汁》
《Topping》

步驟

  • 小章魚清洗後，均勻抹上鹽、麵粉少許去腥，靜置約10分鐘。熱水燙約2分鐘，撈起。

    小章魚清洗後，均勻抹上鹽、麵粉少許去腥，靜置約10分鐘。熱水燙約2分鐘，撈起。

  • 製作辣炒醬：將辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、蒜泥攪拌均勻。

    製作辣炒醬：將辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、蒜泥攪拌均勻。

  • 熱鍋放油，將洋蔥、紅蘿蔔先炒半熟，再放入辣醬一半一起拌炒。 再放入小章魚、豬肉片、剩下辣醬、少許水拌炒，鍋蓋蓋上悶約2分鐘。 最後加上辣椒片、青蔥做裝飾，盛盤。

    熱鍋放油，將洋蔥、紅蘿蔔先炒半熟，再放入辣醬一半一起拌炒。 再放入小章魚、豬肉片、剩下辣醬、少許水拌炒，鍋蓋蓋上悶約2分鐘。 最後加上辣椒片、青蔥做裝飾，盛盤。

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KK小廚娘 52 食譜 1,030 粉絲

最愛日韓泰料理 台式熱炒 各種重口味美食 但很反差的卻愛清爽不甜膩的甜食🥰 愛吃的美食自己做 特別好吃😋 一起動手做起來🙌🏻

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