韓式辣炒章魚 正餐配菜或是下酒菜的好朋友...
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正餐配菜或是下酒菜的好朋友...

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
章魚
4隻
洋蔥
4顆
炒芝麻
少許
韓式辣椒醬
2大匙
  • 1
    洋蔥4顆切絲、章魚4隻去除內臟切塊。
  • 2
    不沾鍋冷鍋下油熱鍋,起油紋後爆炒洋蔥。
  • 3
    洋蔥至稍微焦糖化後加入章魚。
  • 4
    以2大匙韓式辣椒醬調味。
  • 5
    均勻拌炒。
  • 6
    起鍋並撒上炒芝麻即可。
小撇步

章魚也可以用透抽、小管、小卷、中卷、魷魚....等替代。

2019/02/20 發表 1,187 瀏覽
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