溫沙拉義大利麵/素食

Name: 溫沙拉義大利麵/素食 by 湘湘素食
Yield: 2
Ingredients: 毛豆(燙熟) 適量; 玉米粒(燙熟) 適量; [醬料(美乃滋稀釋版)] 無糖豆漿 100cc; 香菇(燙熟) 適量; [綠拿鐵] 有機小松菜(汆燙) 250g; [醬料(美乃滋稀釋版)] 橄欖油 50cc; 花椰菜(燙熟) 燙熟; [綠拿鐵] 蘋果 一粒; [醬料(美乃滋稀釋版)] 椰子花蜜 30cc; [醬料(美乃滋稀釋版)] 檸檬汁 半顆; [綠拿鐵] 檸檬片(去籽) 一片; 紅黃彩椒 切絲; [醬料(美乃滋稀釋版)] 鹽 1g; 水果小黃瓜 切丁; [綠拿鐵] 大豆胜肽 2匙; 義大利麵 200g; [綠拿鐵] 奇亞籽 10g; [綠拿鐵] 黑胡椒粒(祛寒) 少許; [綠拿鐵] 薑黃粉(祛寒) 少許; [綠拿鐵] 檸檬水 300cc

描述

颱風夜來個輕食，希望大家都平平安安喔～

94 說讚

份量

2 人份

食材

醬料(美乃滋稀釋版)

無糖豆漿

100cc
橄欖油

50cc
椰子花蜜

30cc
檸檬汁

半顆
鹽

1g

綠拿鐵

看全部食材

步驟

湘湘備料(不含綠拿鐵)
將食材燙熟及汆燙備用
燒開一鍋水加點鹽,煮義大利麵
準備攪拌機
我做稀釋點可以當淋醬,若是要做美乃滋可以參考下面兩個版本
肥丁手工坊-豆漿美乃滋 http://www.beanpanda.com/21733 夢幻廚房在我家-素食美乃滋 https://youtu.be/SVkPHxokIfs
將綠拿鐵食材放入vitamix
打40秒即可!
Ps:博君一笑颱風來～高樓清玻璃很容易，重點省水（大樓規定平常時間是不能任意清潔~髒水流下）…颱風來前在髒兮兮的玻璃噴上玻璃清潔劑，颱風後就可以有美好視野了 🤣 #vegan #greenlatte #veggiejuice #vitamix #cuisinart #溫沙拉 #無奶蛋美乃滋

小撇步

全植食尚
https://vegeholic.asia/edit/151
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https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10209605335276172&id=1412018535

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2017/07/31 發表

湘湘素食 200 食譜 1,897 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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