竹筍百匯 │ 清甜爽口零失敗


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竹筍清甜爽口,加入時蔬,一次嚐到多種食材美味!

食材
材料
3支
1/3顆
5朵
少許
少許
1把
1小塊
調味料
2大匙
少許
適量
  • 1
    竹筍煮熟後,去殼切塊
  • 2
    芋頭去皮切塊
  • 3
    紅蘿蔔切滾刀塊
  • 4
    薑切絲備用
  • 5
    起油鍋,爆香薑絲
  • 6
    放入其餘食材
  • 7
    加入蠔油
  • 8
    加入適量的水
  • 9
    加入一點點勾芡
  • 10
    加入適量香油
  • 11
    起鍋後,連同燙熟的青江菜一起擺盤、撒上毛豆,爽口的竹筍料理就完成啦!
小撇步

♥ 竹筍帶殼煮,可保留鮮甜原味

2017/08/31 發表 1,586 瀏覽
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