鮭魚炒飯
鮭魚炒飯
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用吃不完的隔夜飯來做鮭魚炒飯，還有前天料理金沙杏鮑菇剩下的半個鹹蛋蛋白也一起加進去了😅，再一點洋蔥、一點蔥、蒜，根本清冰箱料理了😁
心得：我們需要一個深一點的炒鍋😫
男子：我還蠻會炒飯的嘛😏
🔍IG：蕭蕭愛murmur🌿
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
鮭魚
一片
洋蔥
1/4個
蔥
兩根
蒜頭
一瓣
隔夜白飯
兩碗
鹹蛋蛋白（可省略）
半個
胡椒
適量
鹽
適量
-
1先在鮭魚兩面上灑一點胡椒、鹽 -
2先將鮭魚煎熟
-
3將煎熟的鮭魚弄碎挑出魚刺，只取半片加入炒飯裡，剩下的半片就吃炒飯配著吃
-
4放入蒜頭爆香，接著加入洋蔥炒香，再放入蔥花拌炒，還有半個鹹蛋白（可省略，剩下的食材，丟掉太浪費），稍微拌炒後加入白飯，最後打一個散蛋在鍋邊，稍微炒熟後，整鍋拌炒約三分鐘就完成囉✅ 記得加入適量的胡椒、鹽噢！ 隔夜白飯好像有點結塊，拌炒過程飯一直被我拌出炒鍋外，一氣之下，便把鍋鏟交給男子了😌
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