酪梨食譜第一發酪梨牛奶

Name: *酪梨食譜第一發* 酪梨牛奶 by MiA 料理小廚房
Total time: 5 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 酪梨 1/4顆; 牛奶 500ml; 蜂蜜(可依照個人喜好） 5ml

MiA 料理小廚房

70 食譜 594 粉絲

862 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

跟著做

酪梨又稱「森林中的奶油」，被營養學家高度讚賞，富含豐富的營養價值！
基礎入門，濃郁滑順的酪梨牛奶，絕對會讓你愛上他❤️

* Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/

份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

酪梨

1/4顆

牛奶

500ml

蜂蜜(可依照個人喜好）

5ml

1
這是本次使用的酪梨，約為一個手掌大挑選酪梨的訣竅，記得要選表皮反黑褐色的，才是成熟的酪梨！如果表皮還是綠色，建議室溫放 1-2 天熟成（不可冰冰箱，會無法熟成）綠皮酪梨通常會有苦澀味
2
將酪梨剖半，中間的薄膜與籽皆需拿出
3
正常熟成的酪梨表皮可以輕易剝下
4
1/4 塊酪梨切塊，倒入牛奶、蜂蜜，用果汁機均勻打勻
5
超級超級～濃郁順口的酪梨牛奶就完成囉❤️ 酪梨的營養價值很高，不僅可以養顏美容、本身富含天然不飽和脂肪酸，是對人體很好的脂質，目前屬於酪梨產季（6-9月），各大賣場都看得到他的身影！

小撇步

1. 每週都會更新，歡迎訂閱一起下廚
2. 本次使用的酪梨一斤 $59，咪亞在菜市場尋寶買的超划算！通常這個大小一般超市約算 70-80 一顆（可能未滿一斤），質量也沒那麼好！
3. Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/

2017/08/05 發表 2.2 萬瀏覽