蒲燒鰻魚蛋豆腐 分享傳送傳送列印 支持臺灣國產水產 17 食譜 15 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 屏榮蒲燒鰻 200g 雞蛋 2顆 蛋豆腐 1塊 韭菜花 100g 紅蘿蔔 40g 蔥花 10g 醬油 40cc 味琳 40cc 糖 15g 米酒 40cc 高湯 40cc 白芝麻 適量 1 蒲燒鰻切塊備用，熱鍋將蛋炒至半熟後撈起備用 2 再放入韭菜花炒香,接著放入紅蘿蔔,再放入全部調味料煮開,放入蛋豆腐,鰻魚,雞蛋略炒 3 起鍋後灑上蔥花.白芝麻即可 2017/08/01 發表 1,543 瀏覽
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