支持臺灣國產水產 17 食譜 22 粉絲 追蹤 蒲燒鰻魚蛋豆腐 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 屏榮蒲燒鰻 200g 雞蛋 2顆 蛋豆腐 1塊 韭菜花 100g 紅蘿蔔 40g 蔥花 10g 醬油 40cc 味琳 40cc 糖 15g 米酒 40cc 高湯 40cc 白芝麻 適量 步驟 蒲燒鰻切塊備用,熱鍋將蛋炒至半熟後撈起備用 再放入韭菜花炒香,接著放入紅蘿蔔,再放入全部調味料煮開,放入蛋豆腐,鰻魚,雞蛋略炒 起鍋後灑上蔥花.白芝麻即可 6,784 瀏覽 2017/08/01 發表