鰻魚炒飯


姥姥廚房
173 食譜 283 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
4粒
5湯匙
2碗
調味料
3湯匙
1茶匙
  • 蒲燒鰻魚切粒,紅蔥頭切末。用滾水焯毛豆後撈起備用。

    蒲燒鰻魚切粒,紅蔥頭切末。用滾水焯毛豆後撈起備用。

  • 燒熱1湯匙油,爆香紅蔥頭,倒入毛豆略炒,下白飯以中火炒散。

    燒熱1湯匙油,爆香紅蔥頭,倒入毛豆略炒,下白飯以中火炒散。

  • 加入調味料兜勻後,最後加入鰻魚粒略炒,盛出上碟即可。

    加入調味料兜勻後,最後加入鰻魚粒略炒,盛出上碟即可。

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