Wen 12 食譜 37 粉絲 追蹤 🇰🇷韓式泡菜黃豆芽 #素食 #蔬食 263 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黃豆芽 300g 韓式泡菜 300g 蒜頭 3小顆 香油 1匙 糖 1大匙 鹽 適量 步驟 洗淨黃豆芽,挑掉壞掉的黃豆芽及黃豆殼,換水約2-3次。 ⚠️想增加口感,可以把黃豆芽尾摘掉 煮一鍋熱水,將黃豆芽煮熟約3分鐘後撈起沖冷水。 將黃豆芽瀝乾後,加入韓式泡菜、糖、鹽、蒜頭、香油拌勻即可。 ⚠️蒜頭可依照個人喜好切成蒜末或蒜泥。 ⚠️韓式泡菜內的湯汁也可一同倒入增加風味。 拌勻後即可享用;冰過後更好吃。👍 小撇步 ⚠️也可依照個人喜好加入蔥、韓式辣醬、白芝麻等。 2 萬 瀏覽 2017/07/30 發表