ㄚ曼達的廚房~菜燕 ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲 追蹤 224 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 記得小時候，總會在菜市場賣"麻吉"的攤車上，看到一塊塊金黃色晶瑩剔透的菜燕，有原味跟冬瓜茶口味，我一定會吵著要買，因為夏天來塊冰涼的菜燕，心涼脾透開~現在很少看到有人賣了，其實自己做也是很簡單的，簡單的食物卻是我們小時候不滅的回憶~~ 食材 洋菜粉 10克 水 1000c.c. 二號砂 60克 步驟 邊攪邊倒入洋菜粉，然後再加熱 水滾後再加入糖，煮至糖化 (微甜，喜歡吃甜一點的糖可以多加) 將煮好的洋菜凍倒入碗中 放涼後就可以切塊~冰冰的吃更好吃喔~ 2012/06/13 發表 1.6 萬 瀏覽
