收藏 604 留言 2
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar

食材
黑巧克力70%
120g
無鹽奶油
40g
雞蛋
3顆
砂糖
70g
低筋麵粉
20g
可可粉
20g
香草精
2~3滴
糖粉
少許
  • 1
    烤箱預熱180度 黑巧克力+奶油隔水加熱至溶化攪拌均勻備用
  • 2
    打3顆雞蛋+白砂糖 攪拌均勻後加入溶化好的巧克力 再次攪拌均勻滴入香草精
  • 3
    加入過篩低粉跟可可粉攪拌均勻後倒入烤杯8分滿
  • 4
    烤箱上下火200度 烤8分鐘即可出爐 表面篩少許糖粉
小撇步

此材料份量及烘培時間可做7公分烤杯共7杯,烘烤時間超過8分鐘會過熟,熔岩效果會減少

2017/07/29 發表 8,166 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問7cm烤模是幾ml的呢

5 days ago
user_avatar
作者回應

一般都沒註明幾ml所以我也不清楚,只知道下底5cm高3cm開口7cm😅

5 days ago