百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
憨吉娘❤料理
93 食譜 224 粉絲

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃,健康,簡單

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃,健康,簡單

描述

最近絲瓜在大出,做了這道料理,
好吃又清爽,尤其絲瓜的甜味,
再搭配干貝的鮮味,真的好吃極了,
無油無負擔,健康又營養。
大家可以試試看哦!

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 一條絲瓜可以做4等份
絲瓜1:雞蛋2
切四段,底部要留著勿挖空哦!
記得瓜肉別丟掉,待會會用掉,
不能浪費。

    一條絲瓜可以做4等份 絲瓜1:雞蛋2 切四段,底部要留著勿挖空哦! 記得瓜肉別丟掉,待會會用掉, 不能浪費。

  • 瓜肉切碎備用。

    瓜肉切碎備用。

  • 干貝跟乾蝦仁也切碎

    干貝跟乾蝦仁也切碎

  • 絲瓜肉+碎干貝、乾蝦仁與兩顆蛋混合,不加任何調味哦!干貝跟蝦仁已經有鹹味了。

    絲瓜肉+碎干貝、乾蝦仁與兩顆蛋混合,不加任何調味哦!干貝跟蝦仁已經有鹹味了。

  • 絲瓜盅外皮要抹少許鹽哦!一朵乾香菇泡軟後,放蒸蛋上裝飾,(抹鹽是因為避免絲瓜跟內餡鹹度差太多)放蒸籠蒸10分鐘就完成囉!

    絲瓜盅外皮要抹少許鹽哦!一朵乾香菇泡軟後,放蒸蛋上裝飾,(抹鹽是因為避免絲瓜跟內餡鹹度差太多)放蒸籠蒸10分鐘就完成囉!

  • 很美的宴客料理哦!而且做法很簡單

    很美的宴客料理哦!而且做法很簡單

小撇步

非常簡單的宴客料理!!!

9,480 瀏覽
avatar
憨吉娘❤料理 93 食譜 224 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Gwen Peng
    Gwen Peng

    一條絲瓜不是只有一個頭+一個尾嗎?? 為什麼上面說一條絲瓜可以做4等份啊??

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 金針菇 小黃瓜 地瓜 排骨 高麗菜飯 菠菜 四季豆 花椰菜 餅乾 糖醋排骨 雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 打拋豬 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 炒麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯 粽子 櫛瓜 義大利麵 杏鮑菇 雞肉 蒸蛋 高麗菜 家常菜 滷肉 香菇雞湯 竹筍 酸辣湯 早餐 玉米濃湯 湯麵 番茄 白菜滷 糖葫蘆 瓜仔肉 茄子 南瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞胸肉 炒飯 豆腐 鮭魚