咖喱牛
咖喱牛
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超簡單咖喱
可改成雞肉或豬肉
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
洋蔥
半顆
牛肉
一份
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
一顆
咖喱
4小塊
調味
醬油
一大湯匙
米酒
一大湯匙
蠔油
一大湯匙
冰糖
一大湯匙（可略）
水
900CC
胡椒
一小湯匙
鹽
一小湯匙
-
1洋蔥切條 紅蘿蔔切塊 馬鈴薯切塊 牛肉切塊 1、先下油炒洋蔥，出味後再下紅蘿蔔+馬鈴薯 2、大火炒+調味： 3、加水900CC中火滾(水的比例要看咖喱塊） 4、等滾後轉小火下牛肉跟咖喱塊攪拌至化開即可
