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幸運小餅乾

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食材

步驟

  • 烤箱先預熱180度
將蛋白丶沙拉油和奶油依次加入容器,攪拌均勻

    烤箱先預熱180度 將蛋白丶沙拉油和奶油依次加入容器,攪拌均勻

  • 再將低筋麵粉和糖粉過篩後加入1步驟,攪拌均勻成麵糊。

    再將低筋麵粉和糖粉過篩後加入1步驟,攪拌均勻成麵糊。

  • 將麵糊裝入擠花袋內,擠在烤盤上,塑成圓形。

    將麵糊裝入擠花袋內,擠在烤盤上,塑成圓形。

  • 以上下火180度烤大約15分鐘

  • 出爐後趁熱將其對折,讓邊緣黏緊,冷卻後定型即可。

    出爐後趁熱將其對折,讓邊緣黏緊,冷卻後定型即可。

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