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Anita Chen
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好心情濃湯

好心情濃湯

描述

3色蔬菜丁毫不起眼的一種食物,今天我要把它混合在一起做成濃湯,3種顏色用果汁機混合出來的色調竟然如此迷人討喜~我喜歡這樣的色調:)

73 說讚

食材

步驟

  • 3色蔬菜丁+水(份量約為與3色蔬菜丁倒入之高度一樣便行)用果汁機混合均勻打散後備用

  • 平底鍋置入3大匙奶油加熱直至完全融化後慢慢加入麵粉(手要不停攪拌防止焦掉)再加入鮮奶調勻直至濃稠狀(如右圖)即可熄火

    平底鍋置入3大匙奶油加熱直至完全融化後慢慢加入麵粉(手要不停攪拌防止焦掉)再加入鮮奶調勻直至濃稠狀(如右圖)即可熄火

  • 馬鈴薯蘑菇先用平底鍋煎至半熟後盛盤待用

  • 步驟1/步驟2/步驟3調勻後用小火煮加入1杯水煮約10分鐘加入一小匙鹽後即可熄火~這道菜便大功告成囉:)

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Anita Chen 6 食譜 10 粉絲

喜歡的會一直喜歡 討厭的會一直討厭 我是彆扭小姐,也是廢話小姐 大家好^^

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