Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲 追蹤 香Q麵筋燉洋芋 描述 《巧手一變,罐頭也能出好菜》 麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯,好香好下飯!不小心就整碗吃光光:P 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 青葉花生麵筋罐頭 1罐 去骨雞腿肉 1支 馬鈴薯 1個 紅蘿蔔 半根 薑 2片 調味料 醬油 1小匙 酒 1小匙 步驟 雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊。 先熱鍋,接著將雞肉先兩面煎黃,再下馬鈴薯煎過,就可將整罐花生麵筋倒入,紅蘿蔔、薑片也一起放入,隨即加一碗水,將材料攪拌後蓋鍋蓋悶煮。 請隨時翻攪避免黏鍋,如果太乾要再少量加水至食材軟化,起鍋前淋上醬油和酒,即完成。 5,757 瀏覽 2017/08/07 發表