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《巧手一變,罐頭也能出好菜》
麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯,好香好下飯!不小心就整碗吃光光:P

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
青葉花生麵筋罐頭
1罐
去骨雞腿肉
1支
馬鈴薯
1個
紅蘿蔔
半根
2片
調味料
醬油
1小匙
1小匙
  • 1
    雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊。
  • 2
    先熱鍋,接著將雞肉先兩面煎黃,再下馬鈴薯煎過,就可將整罐花生麵筋倒入,紅蘿蔔、薑片也一起放入,隨即加一碗水,將材料攪拌後蓋鍋蓋悶煮。
  • 3
    請隨時翻攪避免黏鍋,如果太乾要再少量加水至食材軟化,起鍋前淋上醬油和酒,即完成。
2017/08/07 發表 923 瀏覽
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