簡易版香菇豆皮麵筋肉燥

102 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這鍋香菇肉燥主要是符合我個人喜歡的口味啦
有點偏甜的口味
簡易版的作法 半小時就有香噴噴的香菇肉燥!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
http://micoberry.blogspot.com/
https://www.facebook.com/micoberry111

食材

絞肉 一份
香菇 數朵
豆皮 一份
青葉麵筋 一罐
油蔥酥/白胡椒/五香粉/糖 適量
醬油 三大匙
蒜頭 數顆
  • 1 香菇 豆皮泡軟後切碎 香菇水留著備用
  • 2 絞肉加一匙油乾炒到成白色
  • 3 香菇 豆皮加入絞肉中 加三大匙醬油/油蔥酥三大匙/糖一大匙/蒜頭拍碎/白胡椒 五香粉少許一起拌炒
  • 4 倒入整罐麵筋 最後加入香菇水淹過材料 關小火魯10-15分鐘 (煮滾之後可以先調整一下味道)
贊助

小撇步

我覺得加入麵筋會是甜味來源
我自己是挺喜歡的
但如果不喜歡偏甜的味道 也可以不用加
算是蠻快速可以完成的肉燥
拌麵拌飯 或是淋在燙青菜上面都很好吃!!!!!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
http://micoberry.blogspot.com/
https://www.facebook.com/micoberry111

2014/04/29 發表 2,660 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣