簡易版香菇豆皮麵筋肉燥


楊草莓
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這鍋香菇肉燥主要是符合我個人喜歡的口味啦
有點偏甜的口味
簡易版的作法 半小時就有香噴噴的香菇肉燥!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
http://micoberry.blogspot.com/
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
一份
數朵
一份
一罐
三大匙
數顆
  • 1
    香菇 豆皮泡軟後切碎 香菇水留著備用
  • 2
    絞肉加一匙油乾炒到成白色
  • 3
    香菇 豆皮加入絞肉中 加三大匙醬油/油蔥酥三大匙/糖一大匙/蒜頭拍碎/白胡椒 五香粉少許一起拌炒
  • 4
    倒入整罐麵筋 最後加入香菇水淹過材料 關小火魯10-15分鐘 (煮滾之後可以先調整一下味道)
小撇步

我覺得加入麵筋會是甜味來源
我自己是挺喜歡的
但如果不喜歡偏甜的味道 也可以不用加
算是蠻快速可以完成的肉燥
拌麵拌飯 或是淋在燙青菜上面都很好吃!!!!!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
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2014/04/29 發表 3,084 瀏覽
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楊草莓
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