Nordic Life 58 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 馬德蓮貝殼蛋糕 Madeleines 描述 馬德蓮貝殼蛋糕 覆盆子口味 可愛的貝殼蛋糕, 背上還有輕輕隆起的模樣真討人喜歡. #烘焙 #蛋糕 288 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷凍覆盆子 15g DryMix 麵粉 65g 泡打粉 2g WetMix 砂糖 50g 全蛋 65g 牛奶 10g 香草精 5g 奶油融化放涼 65g 步驟 把麵粉, 泡打粉一起過篩 (左邊鋼盆) 砂糖,全蛋, 牛奶, 香草精和奶油一起混合均勻 (右邊玻璃盆) 兩個混合 把冷凍覆盆子壓碎加入麵糊中 之後放入擠花袋冷藏約兩小時或隔夜 隔天早上把烤箱預熱200度C 把模子用奶油刷過後上面灑上麵粉 (防沾) 把麵糊擠進模子裡約8分滿 烤8-10分鐘 200度C 完成了! 1.3 萬 瀏覽 2012/06/12 發表