冰鎮鮪魚洋蔥蕃茄沙拉

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這道沙拉,就是在日本吃完太喜歡,把味道記下來後回台灣自己試作的成品,每次吃都有讓我種「旅遊感」! 大雨過後,大家一定要多選擇根莖食材,才能讓蔬果價格淡定。

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食材

洋蔥 半顆
蕃茄 2顆(小型)
香菜 3根(連梗)
紫色高麗菜 少許(可省略)
蒜頭 3瓣
水煮鮪魚罐頭 1個
調味料
味霖 20cc
檸檬汁 一顆
10cc
淡醬油 50cc
  • 1 洋蔥去皮洗淨切絲,泡入冰水中漂約20分鐘至呈現透明色後瀝乾。
  • 2 香菜連同香菜梗一起連同蒜頭切細末,香菜梗的香氣十足,不用實在太可惜
  • 3 蕃茄切分8塊,紫色高麗菜切細絲
  • 4 將以上材料連同鮪魚一起拌勻,淋上調味料醬再放冰箱約30分鐘即可
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2012/06/13 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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(*゚▽゚*)/ 這個夾三明治超好吃

4 年前