冰鎮鮪魚洋蔥蕃茄沙拉
這道沙拉，就是在日本吃完太喜歡，把味道記下來後回台灣自己試作的成品，每次吃都有讓我種「旅遊感」! 大雨過後，大家一定要多選擇根莖食材，才能讓蔬果價格淡定。
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食材
洋蔥
半顆
蕃茄
2顆(小型)
香菜
3根(連梗)
紫色高麗菜
少許(可省略)
蒜頭
3瓣
水煮鮪魚罐頭
1個
調味料
味霖
20cc
檸檬汁
一顆
醋
10cc
淡醬油
50cc
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1 洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中漂約20分鐘至呈現透明色後瀝乾。
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2 香菜連同香菜梗一起連同蒜頭切細末，香菜梗的香氣十足，不用實在太可惜
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3 蕃茄切分8塊，紫色高麗菜切細絲
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4 將以上材料連同鮪魚一起拌勻，淋上調味料醬再放冰箱約30分鐘即可
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