柚子香香~馬德蓮(減糖)

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超愛清新淡雅的柚子香~
放進蛋糕裡或甜點裡更是別有一番滋味~

食材
低粉
60g
無鹽奶油
50g
蛋(室溫)
1
柚子醬
20g
砂糖
8g
泡打粉
2g
1g
香草精
少許
蜂蜜
10g
  • 1
    奶油隔水加熱+糖攪拌均勻
  • 2
    蛋加進奶油裡拌勻
  • 3
    柚子醬,香草精加入拌勻
  • 4
    烤箱預熱180° 過篩的低粉,泡打粉,鹽,蜂蜜少許加入拌勻(勿久拌,會起筋)
  • 5
    裝進擠花袋
  • 6
    放入烤箱180°烤20分
  • 7
    完成囉~ 濃郁的柚子香~ヾ(@^▽^@)ノ
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小撇步

加少許蜂蜜更有風味更滑潤

2017/07/25 發表 1,641 瀏覽
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