【檸檬馬德蓮】


Milkey
7 食譜 10 粉絲
限12字

可愛,簡單的小點心,加入檸檬皮削另有一番風味=))) (參考:菓子學校-磅蛋糕&烤點心)

食材

1個
60g
1/2匙
1/2顆
  • 將蛋→糖粉→檸檬皮削→過篩粉類→融化奶油,依序攪拌均勻
,包上保鮮膜放入冰箱(可以擠的程度)

    將蛋→糖粉→檸檬皮削→過篩粉類→融化奶油,依序攪拌均勻 ,包上保鮮膜放入冰箱(可以擠的程度)

  • 用高筋(或低筋)篩在模具上,用擠花袋擠約8分滿

    用高筋(或低筋)篩在模具上,用擠花袋擠約8分滿

  • 用120度烤約15分鐘即可

    用120度烤約15分鐘即可

小撇步

*事先先用適溫的奶油刷在模具上冰入冷藏(2次)
*擠入多少=馬德蓮的大小 (擠多一點比較好看)
*用愉快的心來做甜點:)))

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  • yo 管快動手做做看唄!!!!

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