雪Q餅【B版】

Mita Kuo
5 食譜 8 粉絲

食材

50克
100克
50克
60克
50克

步驟

  • 烤箱預熱,將堅果和果乾入烤箱以100℃保溫(低溫烘烤)

  • 餅乾入塑膠袋剝小塊

    餅乾入塑膠袋剝小塊

  • 奶油加熱至融化

    奶油加熱至融化

  • 將剝小塊的棉花糖倒入,
要不停攪拌避免燒焦。

    將剝小塊的棉花糖倒入, 要不停攪拌避免燒焦。

  • 倒入奶粉攪拌均勻,
倒入堅果跟果乾拌均勻。

    倒入奶粉攪拌均勻, 倒入堅果跟果乾拌均勻。

  • 倒入烤盤舖平,以桿麵棍桿平。
放涼切塊,即可。

    倒入烤盤舖平,以桿麵棍桿平。 放涼切塊,即可。

小撇步

1[奶粉]可更改可可粉.抹茶粉。
2[奶油]要避免過度加熱,不然會有油耗
3.[餅乾]可更改菜脯餅.蘇打餅.奇福...
建議用有鹹味的餅乾,因棉花糖很甜。

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