雪Q餅【B版】

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食材

奶油 50克
棉花糖 100克
奶粉 50克
果乾 60克
餅乾 50克
  • 1烤箱預熱,將堅果和果乾入烤箱以100℃保溫(低溫烘烤)
  • 2餅乾入塑膠袋剝小塊
  • 3奶油加熱至融化
  • 4將剝小塊的棉花糖倒入, 要不停攪拌避免燒焦。
  • 5倒入奶粉攪拌均勻, 倒入堅果跟果乾拌均勻。
  • 6倒入烤盤舖平,以桿麵棍桿平。 放涼切塊,即可。
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小撇步

1[奶粉]可更改可可粉.抹茶粉。
2[奶油]要避免過度加熱,不然會有油耗
3.[餅乾]可更改菜脯餅.蘇打餅.奇福...
建議用有鹹味的餅乾,因棉花糖很甜。

2017/07/25 發表 4,115 瀏覽

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