芒果雪Q餅(雪花餅)

時間
步驟
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棉花糖切小塊 芒果乾切丁 每片餅乾撥成2-3塊(不要太碎喔)
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中小火融化奶油
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倒入棉花糖攪拌到融化
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加入奶粉攪拌均勻 此時就會開始黏稠了
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加入芒果乾
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倒入餅乾
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用木鏟將食材反覆拌勻 食材有均勻覆蓋上糖漿即可
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(事先將烘培紙鋪在烤盤上, 烘培紙的大小要比烤盤多一倍喔!) 將食材倒在烤盤中間
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把另一半的烘培紙覆蓋在食材上面,然後適當的力量將食材往四周壓平壓緊(盡量不要壓碎餅乾)
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放涼後再進冰箱冷藏約半小時以上,硬了以後再切塊即可
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用美美的包裝袋包裝起來很有市售fu喔~
小撇步
* 雪Q餅不要直接疊放很容易黏在一起,最好隔著烘培紙 一層一層放比較好喔
*用不沾鍋料理,結束後用海綿即可輕鬆清洗喔
*餅乾不要撥太碎,會沒有口感,且外觀會有很多碎粉
*可更換其他果乾
*喜歡奶味重的,奶粉可以加量
*冰涼吃更好吃