涼拌青木瓜絲--九層塔風味


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熱熱的夏天配上
涼爽的青木瓜絲
再來杯透心涼的啤酒
沒有冷氣
電風扇也很涼

時間
15 分鐘
熱量
食材
青木瓜
半顆
花生
適量
魚露
適量
檸檬
一顆
100cc
30g
冰塊
適量
九層塔
適量
  • 1
    青木瓜刨絲後泡冰水備用
  • 2
    花生拍碎
  • 3
    九層塔切碎備用
  • 4
    檸檬汁、魚露、糖、水拌勻後加瀝乾的青木瓜絲中,接著加入碎花生、切碎的九層塔。
  • 5
    完成
小撇步

1.泡冰塊才會脆喔!
2.花生不要太碎才會有口感!
3.還可加入小番茄喔!

2017/07/23 發表 2,519 瀏覽
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