涼拌青木瓜絲--九層塔風味
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熱熱的夏天配上
涼爽的青木瓜絲
再來杯透心涼的啤酒
沒有冷氣
電風扇也很涼
時間
15
分鐘
熱量
食材
青木瓜
半顆
花生
適量
魚露
適量
檸檬
一顆
水
100cc
糖
30g
冰塊
適量
九層塔
適量
-
1青木瓜刨絲後泡冰水備用 -
2花生拍碎
-
3九層塔切碎備用
-
4檸檬汁、魚露、糖、水拌勻後加瀝乾的青木瓜絲中，接著加入碎花生、切碎的九層塔。
-
5完成
小撇步
1.泡冰塊才會脆喔！
2.花生不要太碎才會有口感！
3.還可加入小番茄喔！