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涼拌黑木耳鮮果豆腐.柯媽媽の植物燕窩

涼拌黑木耳鮮果豆腐.柯媽媽の植物燕窩

描述

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」,是我們近日最愛享用涼拌小菜,任何人均能簡易上手,只需準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓即可,烹調過程除無需開火,料理手法也只要切一切、疊一疊,依序將各項食材放入擺盤,至於醬汁的搭配上,只要利用豆腐附贈的醬汁與調味包即可,一口吃下,豆腐的香嫩、水果的鮮甜與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,吃來鹹甜且爽口。

24 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓等食材。

    準備芙蓉豆腐、火龍果芒果與黑木耳QQ圓等食材。

  • 取一小碗盤,將芙蓉豆腐直接倒扣在盤中。

    取一小碗盤,將芙蓉豆腐直接倒扣在盤中。

  • 芒果與火龍果分別去皮與去籽後,分切成小丁狀,疊放在芙蓉豆腐上。

    芒果火龍果分別去皮與去籽後,分切成小丁狀,疊放在芙蓉豆腐上。

  • 將抹茶口味黑木耳QQ圓分切成1/4狀後,也直接疊放在芙蓉豆腐上。

    將抹茶口味黑木耳QQ圓分切成1/4狀後,也直接疊放在芙蓉豆腐上。

  • 最後淋上芙蓉豆腐附贈的醬汁,即可立馬動口享用清爽消暑的美味。

    最後淋上芙蓉豆腐附贈的醬汁,即可立馬動口享用清爽消暑的美味。

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

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《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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