♡辣炒牛肉小黃瓜♡
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霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切，霜降牛先醃20分（醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量）倒少許油下牛肉炒到5分熟在下蒜頭末+辣椒爆香+小黃瓜一起快炒約5分熟一起拌勻+1匙醬油拌勻即可
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切，霜降牛先醃20分（醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量）倒少許油下牛肉炒到5分熟在下蒜頭末+辣椒爆香+小黃瓜一起快炒約5分熟一起拌勻+1匙醬油拌勻即可
小撇步
切小黃瓜前可以先醃牛肉（裡面有加醬油）
所以起鍋不必在加鹽巴！
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