♡辣炒牛肉小黃瓜♡

♡Chen Angel♡
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霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切,霜降牛先醃20分(醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量)倒少許油下牛肉炒到5分熟在下蒜頭末+辣椒爆香+小黃瓜一起快炒約5分熟一起拌勻+1匙醬油拌勻即可

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

2塊
3條
2條
2顆
1匙
醃料:
少許
少許
適量
  • 霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切,霜降牛先醃20分(醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量)倒少許油下牛肉炒到5分熟在下蒜頭末+辣椒爆香+小黃瓜一起快炒約5分熟一起拌勻+1匙醬油拌勻即可

    霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切,霜降牛先醃20分(醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量)倒少許油下牛肉炒到5分熟在下蒜頭末+辣椒爆香+小黃瓜一起快炒約5分熟一起拌勻+1匙醬油拌勻即可

小撇步

切小黃瓜前可以先醃牛肉(裡面有加醬油)
所以起鍋不必在加鹽巴!

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