茄香打抛豬
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超級配飯的菜，可以吃上兩碗哈哈哈
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豬絞肉
400克
九層塔
一把
茄子
2條
魚露
少許
檸檬汁
少許
蒜
6-7粒
-
1蒜切片丶茄子切丁丶九層塔只用葉子切碎片。先把蒜片炒絞肉後丶加入茄子丁炒香炒軟，再把調味醤油，塩、魚露，加入一起炒。待肉及茄子差不多好了丶最後加上九層塔葉及檸檬汁，就可以上菜了。此刻白飯要準備多一點了喔。
