荳媽咪的家常料理 34 食譜 211 粉絲 追蹤 泰式打拋豬肉 描述 泰國料理絕不可不點的一道菜,在家10分鐘輕鬆完成。 508 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 600g 蒜末 酌量 九層塔 酌量 番茄 數顆 魚露 少許 醬油 少許 糖 少許 檸檬汁 少許 步驟 蒜末爆香,下豬絞肉ㄧ起炒香 調味 醬油、魚露、糖、檸檬汁 (辣椒可此步驟下) 起鍋前加番茄拌炒 最後關火下九層塔拌一下即可起鍋 美味上菜 小撇步 @豬絞肉肥瘦比例4:6或3:7,要有肥的部分吃起來才不會太乾柴 1.2 萬 瀏覽 2017/03/07 發表