夢幻紫薯饅頭
描述
看看這亮麗夢幻的紫色饅頭，其實是把紫薯泥揉入饅頭裏，並沒添加任何人工色素哦！
純天然夢幻的紫薯饅頭，不只美麗也營養又健康。
步驟
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紫薯洗淨切塊入電鍋蒸熟後，去皮並用叉子壓成泥放涼備用。
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所有材料放入鋼盆中混合攪拌均勻，移到桌面用手搓揉直到光滑麵團。 將麵糰放入大碗中，蓋上保鮮膜靜置鬆弛約10-15分鐘。
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取出鬆弛好的麵糰，將麵糰均分成6等份，然後揉成圓型狀，排放在抹了油的蒸盤上進行第二次發酵約30分鐘。
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電鍋內放一杯水按下開關入鍋蒸約15分鐘至開關跳起，美麗夢幻的紫薯饅頭出爐囉!
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香Q可口營養滿分的饅頭，與你分享！
