泡菜豬肉酥皮捲♪ 3種材料做簡易鹹點

56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

3種材料做簡易鹹點~泡菜豬酥皮捲〞
外皮酥香、內餡鹹辣,
只望泡菜促進代謝的功力
可以把罪惡感一併帶出去~!
(3捲,1捲約260大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45162168

食材

豬後腿瘦絞肉 200g
韓式泡菜 70g
市售起酥皮 3片
  • 1韓式泡菜瀝去湯汁後剪碎,與豬瘦絞肉拌勻成內餡
  • 2市售起酥皮放室溫軟化後,取約90g內餡放在酥皮一側
  • 3將酥皮捲起收口朝下,將兩側摺起包好,表面用叉子戳數洞,用保鮮膜包起後即可冷凍保存
  • 4拆掉保鮮膜,放在鋪好鋁箔紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱中,180度烤20~25分鐘
  • 5好吃~
贊助

小撇步

1.泡菜務必瀝乾後再使用,以避免內餡太濕影響派皮口感
2.冷凍保存約可放半個月,步驟(3)包好後也可以直接烤
3.酥皮表面用叉子戳洞,烘烤後比較不會因膨脹而變形

2017/07/19 發表 1,005 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣