辣子雞丁

描述
外面一般吃到的辣子雞肉,都是用炸的方式先處理雞肉,自己在家做,可以減少油的用量。
今天是用雞胸肉來料理這道菜。雞胸肉通常是大家比較不愛吃的部位,但其實它的好處優點多多!
不但蛋白質豐富,是好油脂,而且相對也便宜。
辣炒雞丁,蔥醬雞丁,或涼拌雞絲都很美味哦!
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外面一般吃到的辣子雞肉,都是用炸的方式先處理雞肉,自己在家做,可以減少油的用量。
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不但蛋白質豐富,是好油脂,而且相對也便宜。
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