歐爸祖傳嫩煎黑胡椒鹹豬肉
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歐爸祖傳嫩煎黑胡椒鹹豬肉採特選新鮮溫體豬肉 天然香料醃製 並去除肥厚韌皮 口感獨特健康不死鹹 是傳承三代值得大家一試之難忘好滋味
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
歐爸祖傳鹹豬肉
300克
蒜苗
1根
蒜頭
2拌
檸檬
1片
-
1備妥精選去皮之五花豬肉並以天然香料等食材醃漬24小時冷藏或冷凍退冰後即可置入煎鍋煎熟 -
2依食用量將蒜頭大蒜切入盤中扮隨豬肉入口味道最適宜
-
3煎煮完成後切成細片狀並隨個人喜好口味可再撒些黑胡椒與檸檬提味
小撇步
油少許以油逼油勤翻面小火慢煎至表面金黃酥脆即可起鍋
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