ㄚ曼達的廚房~蒜味透抽 分享傳送傳送列印 ㄚ曼達 1,047 食譜 2.1 萬 粉絲 172 說讚 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 今天我跟公公兩個人都買了菜，呵呵，所以冰箱滿滿的，我看到公公買了透抽，一尾99元，猜想公公應該想要吃，所以做了蒜味透抽，讓他大快朵頤一番！ 熱量 看熱量 食材 大型透抽 1尾 蒜頭 2瓣 薑絲 少許 醬油膏 適量 1 透抽體內黏膜要清乾淨，中間的骨頭要拔除，頭部有軟骨跟硬殼也要去除，然後切塊，起一鍋水，滾後加入薑絲跟透抽，煮至變白就好 2 撒上切好的蒜粒，再淋上醬油膏就可以上桌囉 2012/06/09 發表 9,060 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 ㄚ曼達 1,047 食譜 2.1 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多透抽的相關食譜 鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥 鮪魚洋蔥/蝦仁焗烤馬鈴薯 韓式辣海鮮嫩豆腐湯 分類 海鮮 (6,092) 軟體海鮮 (637) 相關搜尋 透抽
1透抽體內黏膜要清乾淨，中間的骨頭要拔除，頭部有軟骨跟硬殼也要去除，然後切塊，起一鍋水，滾後加入薑絲跟透抽，煮至變白就好
2撒上切好的蒜粒，再淋上醬油膏就可以上桌囉
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