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涼拌秋葵

涼拌秋葵

描述

婆婆拿了巨人國的秋葵給我,
哇~第一次看到兩倍大的秋葵!
說是澎湖帶回來的種子
記得女兒第一次看到秋葵時,
想鼓勵他嘗試這營養健康的菜...
"你看秋葵裡面有星星跟球球喔!"
之後整個超喜歡秋葵~

186 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵洗乾淨後,用果皮刀去掉蒂頭硬皮,加鹽巴搓掉表皮的毛

    秋葵洗乾淨後,用果皮刀去掉蒂頭硬皮,加鹽巴搓掉表皮的毛

  • 水滾後放入秋葵

    水滾後放入秋葵

  • 換熟食刀具切小段

    換熟食刀具切小段

  • 放入盤中淋上醬油膏,撒上白芝麻跟柴魚片就完成了

    放入盤中淋上醬油膏,撒上白芝麻跟柴魚片就完成了

小撇步

◎水煮的湯很甜,可以拿來煮其他湯品

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♥ 我家的餐桌上有愛和幸福的味道 ♥ ...我們日用的飲食,今日賜給我們...

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