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周日下午茶,這次就不烤香蕉磅蛋糕,來點別的做巧克力香蕉酥囉!

和香蕉最搭的不敗拍檔是巧克力,超簡單不需要任何技巧,20分鐘搞定!還用了優格代替鮮奶油,比較健康喔 😗

熱量
食材
香蕉
1根
冷藏酥皮
依個人喜好
巧克力醬
依個人喜好
原味優格
適量
  • 1
    把市面上買回來的酥皮,按照所需要的人數份量和喜愛的大小,切成正方形(尺寸和數量依個人喜好)。 把正方形的酥皮 ”輕輕‘’ 的斜角對摺(不要用力去壓!),可以先灑上少許高筋粉在酥皮表面防止對摺的時侯酥皮互相黏合。 然後,在內側兩邊沿各切一刀後,小心撒開就如上圖的模樣。
  • 2
    把兩邊切開的酥皮,翻過去互相對摺。
  • 3
    把優格鋪在中間。
  • 4
    香蕉切片後,鋪在優格表面。
  • 5
    放入已經預熱了15分鐘200度的烤箱,烤約15-20分鐘至表面呈金黃色即可。 出爐後在香蕉表面淋上巧克力醬即成。每個烤箱的溫度有差,烘烤過程要顧爐喔!
2017/07/17 發表 1,658 瀏覽
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