古早味黑糖珍珠粉圓(附影片連結)
描述
自己做絕對不怕吃到色素或其他添加物， 而且只要準備兩樣材料， 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了！
影片連結: http://p22772.pixnet.net/blog/post/217574820
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步驟
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將黑糖粉與水一起煮滾，大滾後直接沖入地瓜粉裡拌勻
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一開始麵團會很燙，可以用攪拌棒輔助，等稍微涼了之後再用手幫助成團，麵團只要成團不黏手即可，如果覺得麵團很黏可以再加點地瓜粉進去幫助成團
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將麵團桿平分切成方塊狀，方塊大小盡量一樣做出來的粉圓大小才會一致
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將麵團一個個搓圓，可灑點手粉防沾黏
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將粉圓入滾水裡煮20分鐘，接著蓋上鍋蓋悶30分鐘即可
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起鍋後可拌上適量黑糖粉，粉圓就會又Q又甜優~
小撇步
⭐粉圓食譜: http://p22772.pixnet.net/blog/post/217574820
⭐芋圓食譜: http://p22772.pixnet.net/blog/post/216852440
