【副食品】高麗菜泥 5~6M


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食材
高麗菜
150克
  • 1
    取高麗菜撥成片狀徹底洗淨。
  • 2
    開瓦斯爐滾水後將高麗菜丟入川燙。
  • 3
    燙好的高麗菜攪打成泥狀。
  • 4
    打成泥狀的高麗菜泥放涼之後裝入分裝盒。
小撇步

高麗菜本身含水量較高,理論上來說可以不用再加水攪打,若還是不好打泥加米糊或開水會更方便攪打。

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2017/07/14 發表 548 瀏覽
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