鳳梨起司雞排
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雞排是很受歡迎的台灣夜市小吃，不管是碳烤、蜜汁或是夾泡菜、起司都很美味，
是來到夜市不能錯過的美味，
但超熱愛起司、乳酪製品的我..每次外面買爆漿起司雞排($50)起跳...
我好想吃雞排已經受不鳥啦!!我來教大家這ㄇ做..
食材
2片
1/2塊
15公克
適量
1/2杯
2顆
2杯
1/4茶匙
1/4茶匙
1茶匙
1大匙
1大匙
1茶匙
2大匙
-
1將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
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2將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
-
3將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及鳳梨片，並對折包起。 -
4將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
-
5熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。
小撇步
裡面ㄉ內餡...可以自由變化...愛吃什包什``
起司片可以用自己愛吃ㄉ口味
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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